BARBERA BARBETTA Lt. 0,75 -Sannio DOP Barbera Lt. 0,75

BARBERA BARBETTA - Sannio DOP Barbera, Annata 2016, Uve Barbera 100% denominato in azienda Barbetta. Clone autoctono.
Origine del nome: proviene dal soprannome di un antenato Venditti che salvo questo vitigno, denominazione della doc: Sannio Doc DPR 5/8/97, uva: Barbera 100 %, clone autoctono denominato in azienda Barbetta, vitigno salvato negli anni 30 dalla fillossera ad opera di campi sperimentali effettuati su terreni dei Venditti, su indicazione delle cattedre ambulanti, vol: 13,5%,, numero di bottles: produzione limitata, degustazione: Si presenta colore rosso rubino carico con riflessi violacei. Al naso e fruttato con sentori di marasca, frutti di bosco e viola. Al palato risulta secco, morbido, di corpo e persistente. Di gran carattere e personalita. Si abbina a piatti saporiti, a legumi, carni rosse grigliate o con sughi, formaggi duri. Servire tra 16 e 18 gradi.