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Croccantino del Provenzale 300g - La Provenzale
Made and sold by La Provenzale
Minimum order value for this producer: 4 prodotti da 300g oppure 6 da 150g
Il croccantino è lo chef d’oeuvre della tradizione dolciaria La Provenzale. L’impasto interno, realizzato con nocciole e mandorle tritate, caramellate con zucchero e miele, è steso a mano con un matterello. Originariamente la copertura era realizzata con il naspro, glassa di cacao e zucchero, poi sostituito da uno strato finissimo di cioccolato fondente