Caciotta monorazza di solo Pezzata Rossa Italiana 1,7 kg approximately - Iaquilat

Una perla nel panorama caseario italiano, e' prodotto con solo latte di razza pezzata rossa italiana, una razza bovina specializzata per la produzione di alta qualita'.
Il marchio A.N.A.P.R.I. ne garantisce la tracciabilita' e la genuinita' del prodotto. Il rinomato formaggio ha un gusto delicato ed una consistenza cremosa ideale da mangiare da solo o accompagnato a piatti elaborati e raffinati.
La passita si presenta di forma a pera con testina o a forma di treccia. La superficie e' liscia e di colore giallo paglierino, la pasta compatta, elastica, sfogliabile, uniforme e di colore bianco. E' un formaggio a prevalente sapore dolce, utilizzato soprattutto come Made by tavola. Informazioni nutrizionali
Valore energetico 342 kcal/1431 kj
Proteine 21.5 g
Grassi 28.0 g
Carboidrati 1.0 g