Tenera pasta di nocciola, gustose mandorle, un tocco di cioccolato bianco e noce, il tutto sigillato da uno strato finissimo di cioccolato fondente.
Le Delicatezze alla noce ci riportano alla antica leggenda delle streghe secondo la quale le stesse dopo aver recitato una particolare formula si lanciavano in volo verso il noce di Benevento.
Oggi di streghe ne sono rimaste poche le noci invece continuano a far parte della tradizione culinaria del Sannio le troviamo infatti in diverse pietanze dolci e salate.
Noi le riproponiamo nella tipica forma del croccantino con un essenza morbida e misteriosa.