Uve: FIANO 100%
Provenienza: Sannio Beneventano - Campania
Grado alcolico: 13.5%
Temperatura di sevizio: 8-10 °C
Bicchiere consigliato: Tulipano di medie a bocca richiudente
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore giallo paglierino con riflessi verdi, caratteristico profumo floreale e di frutta a polpa bianca.
GASTRONOMIA
Primi piatti a base di pesce, crostacei, scampi, polpo, pesce al forno, formaggi non stagionati, carni bianche. Ottimo come aperitivo.
RICONOSCIMENTI
The WineHunterAward 2018 Colle Di Tilio Fiano Sannio 2017 The WineHunter Award Rosso
Bibenda 2014 - Colle di Tilio Fiano Sannio Dop 2012 - quattro grappoli
I Vini di Veronelli 2014 - Colle di Tilio Fiano Sannio Dop 2012 - due stelle - vino ottimo
Annuario dei Migliori Vini Italiani 2014 Luca Maroni - Colle di Tilio Fiano Sannio Dop 2012 - punteggio 87/100
Gambero Rosso - Vini dItalia 2011 - Assegnati 2 bicchieri