Pietralata Sannio DOP Greco

Uve: FIANO 100%
Provenienza: Sannio Beneventano - Campania
Grado alcolico: 13.5%
Temperatura di sevizio: 8-10 °C
Bicchiere consigliato: Tulipano di medie a bocca richiudente


CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore giallo paglierino con riflessi verdi, caratteristico profumo floreale e di frutta a polpa bianca.


GASTRONOMIA
Primi piatti a base di pesce, crostacei, scampi, polpo, pesce al forno, formaggi non stagionati, carni bianche. Ottimo come aperitivo.


RICONOSCIMENTI
The WineHunterAward 2018 Colle Di Tilio Fiano Sannio 2017 The WineHunter Award Rosso
Bibenda 2014 - Colle di Tilio Fiano Sannio Dop 2012 - quattro grappoli
I Vini di Veronelli 2014 - Colle di Tilio Fiano Sannio Dop 2012 - due stelle - vino ottimo
Annuario dei Migliori Vini Italiani 2014 Luca Maroni - Colle di Tilio Fiano Sannio Dop 2012 - punteggio 87/100
Gambero Rosso - Vini dItalia 2011 - Assegnati 2 bicchieri

Uve: Greco 100%
Provenienza: Sannio Beneventano - Campania
Grado alcolico: 13.5%
Temperatura di sevizio: 8-10 °C
Bicchiere consigliato: Tulipano a bocca richiudente


CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Intenso colore giallo paglierino, fragranza contraddistinta da toni fruttati e da spiccata intensità e persistenza.
Sensazioni di acidità e sapidità incrementano progressivamente conferendo un gusto bilanciato e piacevole.


GASTRONOMIA
Si accompagna ad antipasti, in particolare a base di pesce, piatti freddi, frittura di pesce, ostriche, aragoste e crostacei, ottimo con mozzarella di bufala e parmigiana di melanzane.


RICONOSCIMENTI
I Vini di Veronelli 2015 - Pietralata Greco Sannio Dop 2013 91/100
Bibenda 2014 - Pietralata Greco Sannio Dop 2012 - quattro grappoli
I Vini di Veronelli 2014 - Pietralata Greco Sannio Dop 2012 - tre stelle - vino eccellente
Annuario dei Migliori Vini Italiani 2014 Luca Maroni - Pietralata Greco Sannio Dop 2012 - punteggio 88/100
Vini buoni dItalia 2011 Assegnate tre stelle Ottimo rapporto qualità-prezzo Touring Editore
Vini dItalia 2011 Assegnati due bicchieri Gambero rosso