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RUSCOLO Passito di Falanghina IGT Lt. 0,50 - Cantina del Taburno
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RUSCOLO Passito di Falanghina IGT Lt. 0,50

22,53 €
Tasse incluse Spedizione esclusa *

Passito di Falanghina IGT

RUSCOLO Lt. 0,50


Prodotto da Cantina del Taburno

Ordine minimo per questo venditore: 37,00 euro

Quantità

Uve: Falanghina del Taburno 100%
Zona di produzione:terreni ricadenti nell'area di produzione D.O.C. Taburno
Esposizione e altimetria:terreni collinari a 300-600 metri s.l.m. esposti a sud-est
Tipologia del terreno: marne argillose calcaree
Sistema di allevamento:spalliera (Guyot)
Densita' dell'impianto: 4000/4500 viti per ettaro
Epoca di vendemmia:seconda e terza decade di ottobre, conduzione del raccolto manuale.
Tecnica di vinificazione:Le uve raccolte surmature vengono sottoposte a lieve macerazione prefermentativa, successivamente vengono pressate ed il mosto fermenta per 30 giorni in barriques di rovere.
Modalita' di affinamento e preimbottigliamento: 4 mesi in barriques di rovere.
Caratteristiche organolettiche:Il colore e' giallo oro. L'odore, complesso, ricorda la frutta secca, le spezie, i fiori di campo.

CT019
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