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Croccantino del Provenzale da 30pz.
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Croccantino del Provenzale da 30pz.

8,64 €
Tasse incluse Spedizione esclusa *

Croccantino del Provenzale

Astuccio espositore 30 pz


Prodotto e venduto da La Provenzale

Ordine minimo per questo venditore: 22,00 euro

Quantità

Il croccantino è lo chef d’oeuvre della tradizione dolciaria La Provenzale.

L’impasto interno, realizzato con nocciole e mandorle tritate, caramellate con zucchero e miele, è steso a mano con un matterello.

Originariamente la copertura era realizzata con il naspro, glassa di cacao e zucchero, poi sostituito da uno strato finissimo di cioccolato fondente.

La ricetta è stata ulteriormente modificata da La Provenzale mediante l'aggiunta del miele che conferisce al prodotto maggiore friabilità e crea un perfetto connubio tra gli ingredienti, donando al nostro croccantino un gusto raffinato ed ineguagliabile tutti i croccantini sono incartati singolarmente e quindi facilmente facili da degustare e da offrire in qualsiasi circostanza.

Ingredienti interni: zucchero, mandorle, nocciole, miele, vaniglia, emulsionante (lecitina di soia, aromi naturali).

Ingredienti esterni: copertura di cioccolato fondente, zucchero, cacao in pasta, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia, aromi naturali) cacao 60,1% minimo

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LP3
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