
Prodotto e venduto da Prosciuttificio Ciarcia
Ordine minimo per questo venditore: 28,00 euro
Preparato secondo tradizione per un sapore raffinato.
Chiamato anche Lonza, è ottenuto dal carrè di suino pesante Italiano. In un budello naturale, rigorosamente fedele alla tradizione, si ottiene un salume magro e raffinato dall’aroma gustoso.
In numero limitato anche nella versione affumicata.