CIRASIELLO Aglianico del Taburno DOCG Rosato

VITIGNO Aglianico 100%
ZONA DI PRODUZIONE Paupisi (BN)
TIPOLOGIA TERRENO Calcareo - Argilloso
VIGNETO Sud-Sud/Est - 250 m.s.l.m.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Spalliera
DENSITÀ IMPIANTO 3.500 ha
PRODUZIONE 2.000 bottiglie

Ottenuto dal salasso delle uve aglianico, vinificazione in bianco a temperatura controllata, affinamento in acciaio per circa sei mesi, per poi andare in bottiglia dove resta per due mesi.
Da servire ad una temperatura di 10/12°c.