SOLO ROSSO IGT BENEVENTANO 2009 Lt. 0,75

Name: SOLO ROSSO IGT BENEVENTANO 2009 Lt. 0,75
Brand: Fattoria Ciabrelli
SKU: FC005
Price: 13.2 EUR
Availability: InStock

Spedito da Fattoria Ciabrelli

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13,20 €

Tasse incluse

Solo è un blend di uve di Sangiovese, Aglianico e Barbera. Con una produzione di solo 2000 bottiglie, di colore rosso al naso fruttato con note di frutti rossi e minerali di evoluzione.

Il sapore è equilibrato caldo e complesso, si abbina su carni rosse e sughi molto corposi.

È definito un vino da meditazione.

Località vigneto Cesine

Superficie coltivata 1.500 Mt.

Epoca di raccolta Ottobre

Uva Sangiovese, Aglianico e Barbera

Età Media viti 30 Anni

Bottiglie prodotte 2.000

Vinificazione macerazione su bucce

Temperatura di fermentazione 25 gradi

Tempi di fermentazione 10/15giorni

Affinamento acciaio e successivamente barrique

Alcool 14% gradi

Riferimento FC005

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