MARRAIOLI AGLIANICO - Sannio DOP Aglianico Riserva, Annata 2011, Uve Aglianico 100%, affinamento in acciaio.
Origine del nome: proviene dalla localita' di ubicazione del vigneto denominazione della doc Sannio Doc DPR 5/8/97, numero di bottiglie: produzione limitata, uve: Aglianico 100 % clone autoctono, vol: 15 %,degustazione: si presenta colore rosso porpora di ottima consistenza. I profumi di notevole intensita sono fruttati, floreali, speziati, eterei. Si ravvisano frutti di bosco, noce, viola, tabacco, spezie. Al gusto e' secco, sapido, giustamente tannico, intenso e molto persistente. Si abbina a piatti strutturati, arrosti, pecorino e formaggi stagionati. Servire tra 16 e 18 gradi