Prodotto e venduto da Prosciuttificio Ciarcia
Ordine minimo per questo venditore: 28,00 euro
Prodotto per buongustai deriva dal magro di coscia.Questo pregiato salume noto ai veri buongustai deriva dal magro di coscia accuratamente denervato. L’impasto si presenta a macinatura grossa con aggiunta di lardello a cubetti e pepe in grani.